warme Küche:
-Schlachtplatte: Leber- und Griebenwurst, Kassler oder Kesselfleisch mit Kraut und Brot
-Leber- und Griebenwurst mit Kraut und Brot
-Kassler oder Kesselfleisch mit Kraut und Brot
-warmer Leberkäse mit Zwiebel und Brot
-saure Kuttla mit Lembergersößle und Brot
-Backstoikäs überbacken mit Preiselbeeren
Vesper:
-Bauernvesper:Schinken-, Leber- und Schwarzwurst mit Käse und Brot
-Rauchfleischbrett mit Brot
-Wurstsalat: Schwäbisch und Schweizer Art
Aus dem eigenen Ofen:
-Zwiebelkuchen
-Rahmkuchen
-Bauernbrot
Der Nachtisch:
-süßer Bätscher mit Rahm und Apfel